Xôi rất tốt cho sức khỏe và cũng là món ăn được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, không phải ai cũng có thể ăn xôi thường xuyên bởi những tác hại từ món ăn này có thể gây ra cho sức khỏe.
Ảnh minh họa: Internet
Những người không nên ăn xôi
Người muốn giảm cân
Những người muốn giảm béo thì cũng không nên lựa chọn món này vào thực đơn ăn sáng. Vì xôi có chứa nhiều tinh bột, giống cơm nên ăn nhiều bạn có thể bị tăng cân.
Phụ nữ mang bầu
Theo Y học cổ truyền, gạo nếp có vị ngọt, tính ấm vào được ba đường kinh tỳ, vị và phế. Gạo nếp nói chung và các món xôi thường được dùng để chữa các chứng hư lao, tiêu chảy, thiểu năng tuần hoàn não ở phụ nữ có thai…
Tuy vậy, các bà bầu chỉ nên ăn xôi nếp với một lượng vừa phải. Mặc dù xôi nếp sẽ giúp bà bầu chống được lợm giọng và cảm giác buồn nôn khi thai nghén nhưng lại có hàm lượng tinh bột cao. Do đó, bà bầu ăn xôi nhiều sẽ làm tăng nguy cơ bị tiểu đường lúc thai kỳ.
Ngoài ra, xôi nếp có tính dẻo nên gây cảm giác khó tiêu, đầy bụng, nóng trong người khiến bà bầu khó chịu. Do đó, bà bầu nên ăn xôi một cách có chừng mực chứ không nên coi đây là món ăn hàng ngày.
Người béo
Với những người muốn giảm béo thì cũng không nên lựa chọn món này vào thực đơn ăn sáng bởi xôi cũng làm từ hạt gạo mà ra, và cũng có nhiều tinh bột giống cơm. Chẳng qua xôi thì nấu ít nước hơn nấu cơm mà thôi.
Người đau dạ dày
Những người bị đau dạ dày không nên ăn xôi, kể cả bữa sáng. Đỗ xanh, gạo nếp tuy lành tính nhưng nó lại tạo ra hơi khiến người bị dạ dày tăng ợ chua và cảm giác chướng bụng khó chịu.
Hiện tượng nóng cổ, ợ chua khi ăn đồ nếp là do cấu tạo tinh bột của gạo nếp. Khác với gạo tẻ có cấu tạo tinh bột dạng sợi, gạo nếp có cấu tạo tinh bột dạng nhánh nên tinh bột thường chắc và khó chia cắt nên khi ăn nhiều cảm thấy no lâu, khó tiêu, thậm chí nhiều người còn có hiện tượng ợ chua. Do đó, chúng không tốt cho người bị đau dạ dày hay trào ngược dạ dày – thực quản.
Người bị mụn nhọt
Ăn nhiều xôi sẽ khiến bạn bị “nóng trong”, dễ nổi mụn. Do đó người nào có cơ địa nóng thì nên hạn chế món này.
Ảnh minh họa: Internet
Người có cơ địa nóng
Xôi có những thành phần khá nóng, vì thế khi ăn nhiều xôi sẽ khiến bạn dễ “nóng trong người” và dễ nổi mụn. Vì vậy, người có cơ địa nóng nên hạn chế món này.
Những người hay bị nổi mụn trứng cá
Những người hay bị nổi mụn trứng cá cũng không nên ăn xôi buổi sáng, bởi cơ địa đã bị nóng, ăn vào càng sinh mụn và nóng trong người.
Người già, người mới ốm dậy và trẻ quá nhỏ
Trong gạo nếp có chất Amylopectin rất khó tiêu. Vì vậy người già, người mới ốm dậy và trẻ quá nhỏ không nên ăn xôi buổi sáng quá nhiều.
Người bị mẩn ngứa, mề đay
Những người bị mẩn ngứa, mề đay cũng không nên ăn xôi nếp buổi sáng vì có thể bị dị ứng thực phẩm.
Ảnh minh họa: Internet
Phụ n.ữ s.inh mổ, bị rạch khi sinh con
Phụ n.ữ s.inh mổ, bị rạch khi sinh con cũng nên tuyệt đối tránh ăn món xôi nếp, vì gạo nếp có tính nóng, dẻo, dễ gây sưng và mưng mủ cho vết mổ.
Những lưu ý khi ăn xôi
Ăn xôi với thịt gà
Món xôi – gà là sự kết hợp yêu thích, món khoái khẩu khó cưỡng lại. Tuy nhiên, xôi nếp lại được cho là có tính kị với thịt gà. Thậm chí có thông tin cho rằng thịt gà ăn với cơm nếp sẽ sinh ra bạch thốn trùng (dân gian gọi là sán dây, sán xơ mít).
Ăn xôi nhiều lần trong tuần
Xôi là một thực phẩm giàu năng lượng và dinh dưỡng sánh ngang với các loại thịt, trứng, sữa, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn không nên ăn nhiều xôi. Tốt nhất bạn chỉ nên ăn xôi 1 tuần khoảng 2 lần là vừa đủ.
Ăn xôi thay ăn cơm
Với những người muốn giảm béo thì đặc biệt không nên lựa chọn món này vào thực đơn ăn sáng. Bởi, xôi có chứa nhiều tinh bột, giống cơm nên ăn xôi nhiều bạn có thể tăng cân nhanh chóng.
QUẢNG AN (TỔNG HỢP)
Theo T.iền phong
Nên dùng thuốc gì khi thiếu m.áu não?
Tôi thường hay bị nhức đầu, chóng mặt, mất thăng bằng. Vậy có phải tôi bị thiếu m.áu não. Khi bị bệnh này có thể dùng thuốc gì? Mong bác sĩ tư vấn giúp tôi!
Nguyễn Trọng Hùng (Lâm Đồng)
Ảnh minh họa
Thiếu m.áu não hay thiểu năng tuần hoàn não thường xảy ra ở độ t.uổi trung niên trở lên, đặc biệt người cao t.uổi. Tuy nhiên, những năm gần đây, hiện tượng thiểu năng tuần hoàn não ở người trẻ t.uổi có xu hướng gia tăng. Khi bị thiểu năng tuần hoàn não người bệnh thường có các triệu chứng như nhức đầu, chóng mặt, mất thăng bằng, hoa mắt, tối sầm mặt mày, dễ bị xúc động, dễ cáu gắt, rối loạn giấc ngủ… Như vậy với các triệu chứng như bạn mô tả nhiều khả năng là bạn bị thiểu năng tuần hoàn não. Tuy nhiên để xác định bệnh chính xác bệnh bạn nên đi khám bác sĩ chuyên khoa thần kinh và làm một số xét nghiệm cần thiết như điện não đồ… để khẳng định.
Hiện nay các thuốc được dùng trong trường hợp này bao gồm các thuốc như: piracetam (đây là thuốc có tác dụng trực tiếp lên não và hệ thần kinh trung ương, nhằm bảo vệ não bộ khỏi tình trạng thiếu hụt oxy, glucose), cinnarizin (làm tăng lưu lượng m.áu lên não), cerebrolysin (một thuốc thuộc nhóm dinh dưỡng thần kinh, bảo vệ và duy trì sự tồn tại tế bào thần kinh)… Tuy nhiên, bên cạnh tác dụng điều trị thuốc có thể gây một số tác dụng phụ không mong muốn mà người dùng cần lưu ý như: Mất ngủ, kích thích, đau đầu, kích động, căng thẳng, mệt mỏi hoặc có thể có hiện tượng dị ứng, khó thở, sưng và sốt… khi dùng piracetam hay như buồn ngủ, đau miệng, khô họng, nặng hơn có thể bị dị ứng khi dùng cinnarizin… Ngoài các tác dụng phụ mỗi thuốc lại có các chống chỉ định riêng.
Vì thế, để chọn dùng loại thuốc nào, liều lượng ra sao… bác sĩ phải căn cứ vào tình trạng cụ thể người bệnh (mức độ bệnh, các bệnh mắc kèm, có đang dùng loại thuốc điều trị nào khác không…) để ra chỉ định dùng thuốc. Vì vậy, chị chỉ nên dùng thuốc sau khi được bác sĩ khám và kê đơn, để việc dùng thuốc được an toàn, hiệu quả; không nên tự ý mua thuốc về dùng, lợi bất cập hại…
ThS. BS. Bùi Mai Hương
Theo suckhoedoisong
